то содержит первоцвет весенний? Это витамины Е, А, С и группы В, флавоноиды, эфирные масла, органические кислоты, железо, марганец, сапонины.

Первоцвет весенний обладает желчегонным, жаропонижающим, седативным, мочегонным эффектом.

Применяют это растение при многих болезнях: коклюш, судороги, болезни сердца , простуда, проблемы с пищеварительным трактом, бронхит, запоры. Растение снимает боль и спазмы, убирает головокружение и головную боль, помогает при циститах и болезнях почек, упадке сил и нарушении аппетита.

Конечно, первоцвет очень полезен ранней весной в период авитаминоза. Вот для этого мы и посетили нашу Пахотину балку.

Из листьев можно делать отвары и настои, а также добавлять листья растения в салат. Сразу предупреждаю, вкус у листьев довольно острый с горчинкой.

Делюсь с вами рецептом простого салата. Если у кого есть свой шикарный рецепт, можно поделиться в комментариях.
Необходимо измельчить зелень дикой моркови, крапиву, можно добавить листья медуницы, первоцвета весеннего, мокрицу, шпинат (и другую зелень). Добавить нарезанный кубиками помидор, при желании можно включить в салат вареные яйца. Все заправить растительным маслом.

А можно просто заварить чай и готовить отвары из полезных растений. Главное, чтобы весной организм пополнялся витаминами и минералами, а эти растения помогут в этом деле.