Корица
Корица улучшает чувствительность к инсулину и понижает сахар в крови на 29%. За счет этого организм уже начинает "видеть" сахар, а следом и регулировать его. По словам Шейн Эллисон, корица даже эффективнее сахароснижающих лекарств. При передозировке возможно появление гипогликемии.
Джимнема сильвестра
Джимнема сильвестра замедляет абсорбцию глюкозы в кишечнике, стимулирует выделение инсулина из поджелудочной железы, помогая регенерации производящих его клеток (бета-клеток), которые повреждаются при диабете. У 27 пациентов с инсулинозависимым диабетом прием 400 мг добавки Джимнемы на протяжении 30 месяцев привёл к снижению дозы инсулина практически в два раза.
Розмарин
Розмарин и орегано содержат особые флавоноиды и полифенолы, которые оказывают инсулиноподобное действие, ингибируя ферменты PTP1B и DPP-IV, и тем самым, оказывают существенное антидиабетическое действие. Розмарин проявляет защитные свойства против гиперлипидемии и гипергликемии.
Имбирь
Имбирь богат гингеролами, которые увеличивают поглощение глюкозы мышечными клетками без использования инсулина. В декабрьском выпуске Европейского журнала фармакологии за 2009 год исследователи сообщили, что масляный экстракт имбиря, взаимодействует с рецепторами серотонина, что приводит к снижению уровня глюкозы в крови на 35% и повышению уровня инсулина в плазме на 10%.
Алоэ
Алоэ может стимулировать выработку инсулина в клетках поджелудочной железы. В обзоре девяти исследований на людях с диабетом 2 типа, добавление алоэ в течение 4–14 недель снизило уровень сахара в крови натощак на 2 ммоль/л, что достаточно значительно.
Барбарис
Барбарис содержит соединение берберин. Обзор 27 исследований, проведенных на людях с диабетом 2 типа, показал, что прием берберина в сочетании с диетой снижал уровень сахара в крови натощак на 1,15 ммоль/л.
Цикорий
Цикорий содержит инулин, благодаря которому удаётся добиться снижения содержания глюкозы в крови. Этот эффект обусловлен снижением всасывания глюкозы из кишечника в крови и активацией усвоения глюкозы по пути обмена, менее зависимому от инсулина.
Шалфей
Шалфей повышает эффективность выработки инсулина, и увеличивает чувствительность клеток к нему. При его применении, снижается уровень сахара в крови после еды на 20%. Приём в течение двух месяцев снижает сахар натощак на 10%.
Пажитник
В одном исследовании ученые в Индии обнаружили, что добавление 100 г семян пажитника к ежедневному рациону пациентов с инсулинозависимым (тип 1) диабетом значительно снижает уровень глюкозы в крови натощак , повышает толерантность к глюкозе, а также снижает «плохой» холестерин.
Черника
Научные исследования показывают, что черника содержит антоцианозиды, которые укрепляют кровеносные сосуды, и помогает снизить уровень глюкозы в крови.
Лопух
Лопух содержит арктигинин и арктиин - вещества, которые могут корректировать метаболизм углеводов в организме, снижая уровень сахара в крови. Кроме того, они предотвращают развитие раковых опухолей.
Зверобой
Зверобой содержит вещества, способные активизировать выработку поджелудочной железой инсулина. Положительно влияет на клеточный метаболизм, нормализует обмен веществ, способствует улучшению пищеварения, что необходимо в том числе и для лучшего расщепления углеводов на молекулы глюкозы