Ягоды жизни — финики

Финики — удивительная пища. Можно несколько месяцев питаться только финиками, так как они содержат весь необходимый запас минералов, витаминов и нутриентов для поддержания активной жизни человека. А также эти ягоды — одно из самых любимых лакомств на всей Земле!

Предлагаю вам узнать, чем полезны финики:

1. Финики укрепляют сердце , печень и почки;
2. Поддерживают кислотный баланс организма;
3. Питают кровь, полезны при анемии и гипертонии;
4. Повышают иммунитет;
5. Способствуют поддержанию полезной микрофлоры в кишечнике;
6. Полезны для лёгких;
7. Успокаивают кашель и выводят мокроты;
8. Стимулируют деятельность сердца;
9. Служат тонизирующим и общеукрепляющим средством;
10. Восстанавливают силы после продолжительной болезни;
11. Помогают вернуть силы при переутомлении и физической усталости;
12. 1 финик содержит примерно 23 калории. Финики великолепно заменяют сладости для желающих снизить вес;
13. За счёт высокого содержания фруктозы великолепно стимулируют мозговую деятельность;
14. 1 финик и 1 стакан молока могут обеспечить минимально необходимую потребность человека в питательных веществах. 23 вида аминокислот, содержащихся в финиках, отсутствуют в большинстве других фруктов.

• Люди, которые едят финики, обычно имеют крепкие зубы и дёсны.
• Финики не обрабатывают серной кислотой.
• Люди, которые включают финики в свой ежедневный рацион, почти никогда не впадают в депрессию.
• Их употребление позволяет в короткий срок вывести из организма шлаки и токсины, избавиться от ожирения, укрепить свой иммунитет, улучшить память.
• В составе этого вкусного сухофрукта диетологи обнаружили окситоцин, который увеличивает выработку грудного молока и улучшает настроение.

Салат из фиников и мандаринов

Небольшой пучок мяты, 3 мандарина, яблоко, корень имбиря, 50 мл воды, 10 фиников без косточек, 200 мл сока грейпфрута.

• Мандарины очистить от кожуры и косточек, мякоть нарезать крупными кубиками.
• Финики нарезать кружками.
• Яблоко очистить, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками.
• Имбирь очистить и измельчить.
• Мяту вымыть, обсушить.

• В небольшой сковороде вскипятить воду, добавить имбирь и проварить 5 мин.
• Влить грейпфрутовый сок
• Добавить мяту. Уменьшить огонь и готовить 10 мин. Процедить.

Смешать в салатнице мандарины, финики и яблоко. Заправить мятно-имбирным соусом.

Спелые финики очень полезны в натуральном виде. В этих плодах содержится большое количество провитамин А, витамины группы В, Е, небольшое количество витамина С, минеральные соли калия, кальция. железа, магния, фосфора и йода, клетчатка, жирное масло. Финики крайне необходимы для людей со слабым здоровьем.

Противопоказания: ожирение, сахарный диабет. Интересные Факты
Питаясь только одними финиками, человек способен жить, не опасаясь за своё здоровье, более 10 месяцев.